中国工艺美术大师熊建新作品：《冬雪》

立，建始也

冬，终也，万物收藏也

立冬意味着生气开始闭蓄

万物进入了休养、收藏状态

它与立春、立夏、立秋并称“四立”

都是季节的开启

是二十四节气中的转折点

立冬三侯

一候水始冰

水已经能结成冰

二候地始冻

土地也开始冻结

三候雉入大水为蜃

海边可以看到与野鸡相似的大蛤

立冬习俗

自古以来

立冬节气就被人们高度重视

各地庆祝活动也非常丰富

在中国北方地区

有立冬节气吃饺子的习俗

因为水饺外形似耳朵

人们认为吃了它冬天耳朵就不受冻

此外，饺子谐音“交子”

意指立冬是秋冬季节之交

在中国南方地区

在闽中俗称“交冬”

意为秋冬之交。立冬“补冬”

家家户户要熬制草根汤

有补肾、健胃、强腰膝的功能